Valença se despede de Luzimar Santos da Paixão, a “Mara do Restaurante”, referência da culinária baiana

Valença, BA — Faleceu nesta terça-feira, 21 de outubro de 2025, aos 65 anos, Luzimar Santos da Paixão, conhecida carinhosamente como Mara do Restaurante, uma das mais respeitadas representantes da gastronomia baiana no Baixo Sul.

Figura querida e admirada, Luzimar construiu uma trajetória marcada pelo talento, dedicação e amor à culinária regional. À frente do Restaurante Da Mara, em Valença, conquistou o paladar e o coração de moradores e visitantes, tornando o local um dos principais pontos gastronômicos da cidade.

Em 2020, Mara ganhou destaque nacional ao participar do programa “Mais Você”, apresentado por Ana Maria Braga, na TV Globo. Representando Valença, ela mostrou ao Brasil um pouco do seu tempero, carisma e da força da mulher baiana empreendedora, levando consigo o nome da cidade e o sabor autêntico da nossa terra.

Reconhecida por sua generosidade e simplicidade, Luzimar era um exemplo de fé, coragem e perseverança. Seu trabalho ajudou a fortalecer a identidade culinária da região, valorizando ingredientes locais e tradições passadas de geração em geração.

A Pax Paz e Amor Funerária emitiu nota de pesar expressando condolências aos familiares e amigos, destacando a perda irreparável para a comunidade valenciana.

Luzimar Santos da Paixão deixa um legado de sabor, cultura e humanidade. Seu nome permanecerá lembrado como símbolo de amor à cozinha baiana e ao povo de Valença.

O velório está sendo realizado na Capela da Pax Paz e Amor, e o sepultamento está previsto para esta quarta-feira (22), às16hs no Cemitério Local de Valença.

🕊️ Luzimar Santos da Paixão (27/11/1959 — 21/10/2025)

O tempero da Bahia perde uma de suas grandes mestras, mas sua história permanecerá viva na memória e no coração de todos.